Lead Demi Chef

MOMENTUM Pratama · 📍 Trenggalek · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 16.000.000 per month

MOMENTUM Pratama sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Trenggalek. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan konsistensi dalam setiap hidangan yang kami sajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 11.000.000 hingga Rp 16.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengelola tim demi chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.
  • Membuat dan mengoptimalkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
  • Melakukan inspeksi kualitas harian pada semua hidangan yang disiapkan.
  • Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim demi chef.
  • Mengelola inventaris dan stok bahan makanan.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.
  • Melaporkan hasil inspeksi dan tindakan korektif kepada manajemen.
  • Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kuliner yang relevan.
  • Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip higiene dan keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikpengalaman dalam manajemen timpengetahuan tentang standar kualitas makanandan kemampuan dalam mengelola inventaris.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait